Column: (On)gezonde groei
Het Amerikaanse Weight Watchers zag in het vierde kwartaal van vorig jaar de omzet op jaarbasis 5% hoger uitkomen, op $267,4 mln. Verwacht wordt dat de winst per aandeel in 2017 zal stijgen van $1,03 tot $1,30-1,40. Maar ook (zelfverklaarde) gezondheidsbloggers doen een duit in het zakje. Zo startte Linda de Mol recent haar vlogserie ‘Linda Lijnt’ en heeft haar Facebook-pagina in korte tijd al bijna 140.000 volgers.
Ik vind het daarom des te opvallender dat juist nu diverse (beursgenoteerde) fastfoodketens Nederland (her)ontdekt lijken te hebben. In 2017 openen maar liefst vijf Amerikaanse concepten hun deuren in Nederland. Nieuwkomers zijn Five Guys, TGI Fridays en Vapiano, terwijl Pizza Hut en Dunkin’ Donuts na vele jaren weer terugkeren. Vooral de herintreding van Dunkin’ Donuts gaat niet onopgemerkt voorbij. Vorige week donderdag (23 maart) werd het filiaal in Amsterdam geopend, waarbij sommige mensen maar liefst vijftien uur in de rij stonden voor een jaar lang gratis donuts. Dunkin’ Donuts voorziet op termijn ruimte voor circa 160 filialen in ons land.
De focus van de fastfoodketens op Nederland komt wellicht door de progressie die McDonald’s in Nederland heeft geboekt. In 1971 was het de eerste Amerikaanse fastfoodketen die zich in Nederland vestigde. McDonald’s besloot de afgelopen jaren fors te investeren in een nieuw uiterlijk voor de restaurants en het uitbreiden van de openingstijden. Hiervan plukt het nu de vruchten. Het afgelopen jaar zag het concern de omzet in Nederland met 8,6% stijgen tot een record van €732 mln. Wereldwijd was er nog wel sprake van een omzetdaling van 3% tot $24,6 mrd. Om dit op te vangen wil McDonald’s onder meer inzetten op het thuisbezorgen van zijn maaltijden, wat zou betekenen dat mensen nog minder in beweging hoeven te komen om hun begeerde Big Mac te kunnen verorberen. Dit jaar zal blijken of er voor de nieuwkomers nog voldoende eetlust is op de Nederlandse fastfoodmarkt. Mocht dat het geval zijn zal dit de gezondheidsrevolutie verder voeden waarmee de cirkel dan weer rond is.
Lees ook: Column: Behoudende opluchting
Wie mag dit artikel niet missen? U kunt als abonnee dit artikel cadeau geven aan uw vrienden of familie. Klik bovenaan het artikel op de link en het artikel wordt per e-mail doorgestuurd.