Grafiek van de dag | Voedselprijzen door het dak
Om voedsel te verbouwen is kunstmeststof ammonia nodig en om ammoniak te maken is aardgas nodig. De prijs van ammonia was op 1 januari 2021 nog $270 per ton; inmiddels is dat $1625 per ton.
Volgens de VN zit de grootste stijging van de prijzen niet aan de kant van de voedselproductie, maar in die van energie, kunstmest en voer. De marges van boeren staan flink onder druk, waardoor ze minder geneigd zijn om te investeren en hun productie uit te breiden. Dit zorgt in de toekomst voor nog grotere problemen.
Voorraden
De VN waarschuwen dat de oorlog in Oekraïne catastrofaal zal zijn voor de hele wereld. Zo zijn de voorraden basisgewassen zoals tarwe, maïs en zonnebloemolie flink gedaald, met torenhoge voedselprijzen en honger tot gevolg. Dit zou de mondiale voedselzekerheid in gevaar kunnen brengen en de geopolitieke spanningen kunnen vergroten.
De Zwarte Zee speelt een belangrijke rol in het wereldwijde voedselsysteem. Volgens de VN wordt ruim 12 procent van de voedselcalorieën die in de wereld worden verhandeld, over die zee getransporteerd.
Voedseltekorten
Veertig procent van de tarwe- en maïsexport uit Oekraïne gaat naar het Midden-Oosten en Afrika, die al kampen met hongerproblemen en waar verdere voedseltekorten of prijsstijgingen sociale onrust kunnen veroorzaken.
De recente stijging van de prijzen van ammoniak voeren de druk verder op en laten zien dat de komende maanden de voedselprijzen door het dak kunnen gaan.
Karel Mercx
Karel Mercx (1981) is sinds 1 september 2015 beleggingsspecialist bij Beleggers Belangen. Hij werkte tussen 2007-2013 ook al voor Beleggers Belangen in de functie van redacteur. In de jaren 2013-2015 was Karel als beleggingsspecialist actief voor broker Lynx. Karel is een bekend gezicht in het beleggerslandschap. Zo was hij in 2015 beleggingsspecialist bij het RTLZ beursspel en kreeg hij in 2014 de titel beurstwitteraar van het jaar. In 2013 won hij het grootste online beleggersdebat van Nederland. Sinds 2013 zit Karel in het financiële panel van dagblad NRC, waar hij commentaar geeft in de zaterdagkrant op een stelling van de redactie. Verder is hij regelmatig in het land om lezingen te geven. Bij Beleggers Belangen beheert hij samen met Stephen Hendriks de defensieve portefeuille. Zijn favoriete beleggingen zijn aandelen van bedrijven die jaarlijks het dividend verhogen met een percentage dat hoger ligt dan inflatie. Naast beleggingsspecialist van Beleggers belangen is Karel ook hoofdredacteur van VoorMorgen.Nu, een platform dat zich richt op werk & carrière, pensioen, wonen en sparen & beleggen. Verder maakt hij al jarenlang elke maand een presentatie waarin hij vertelt wat er de komende maanden op de beurs te verwachten valt.